2019年的春分,我回想起小时候在家乡度过的那些温暖的春天,尤其是奶奶在春分那天为我做的那碗汤,至今仍温暖着我。记得每到春分前后,奶奶都会说:“二五仔,春分到了,我们家也要吃春汤,这样才会身体健康。”春分是一年中重要的节气之一,意味着白天和夜晚各占一半,万物复苏,春意盎然。那时候,我们还住在老院子里,院子里的桃花已经开得如云似霞,微风一吹,花瓣便纷纷扬扬地飘落下来。
春分那天,奶奶一大早就忙活开了。我好奇地跟着她,看她从菜园里摘来新鲜的菠菜、青蒜和香菜,再从仓库里拿出几块事先晒好的豆腐,泡在清水里。奶奶一边忙活,一边跟我讲解:“二五仔,春分吃汤圆是南方的习俗,但我们这里不兴这套。我们家乡有讲究,春分喝春汤,要清淡,这样才符合春天的气息。”我听着,心里暗自记了下来。我们家的春汤主要是用菠菜、青蒜、香菜、豆腐和鸡蛋等食材熬制的,鲜香可口,营养丰富。奶奶一边说着,一边麻利地将食材一一处理好,锅里已经烧好了水,只等食材下锅。
奶奶在厨房里忙碌的身影,是我童年最美好的记忆之一。她总是一边做饭,一边哼唱着家乡的小调,那声音温柔而亲切,如同春日的暖阳,让人感到安心。我站在一旁,看着奶奶将切好的菠菜、青蒜和香菜依次放入锅中,再将豆腐切成小块,轻轻地放入锅中。最后,奶奶打了一个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌,让蛋液在锅里慢慢凝固,形成美丽的蛋花。奶奶煮的春汤,总是那么恰到好处,汤色碧绿,香气扑鼻,每一口都能感受到春天的味道。我忍不住抱怨:“奶奶,我们家怎么没有汤圆吃呢?学校里好多同学都吃了。”奶奶却笑着说:“春分喝春汤,身体才会更健康。汤圆太腻了,不适合这个时候吃。”
喝完春汤,奶奶还会带我到院子里走一走,看看那些刚刚发芽的小草,感受春天的气息。奶奶告诉我:“二五仔,春天是万物生长的季节,我们要顺应自然,多到户外走走,呼吸新鲜空气,这样才能身体健康。”奶奶的话语,让我对春分有了更深的理解。我跟着奶奶在院子里散步,感受着阳光的温暖,听着鸟儿的鸣叫,心中充满了对春天的向往。那些年,春分的习俗和奶奶的教导,深深地烙印在我的心里。
如今,我虽然身在都市,远离了那个充满春意的老院子,但每到春分,我都会想起奶奶为我煮的那碗春汤,想起她温柔的话语和慈祥的笑容。城市里的春分,虽然没有家乡的桃花盛开,但那一碗春汤的味道,却能让我回味无穷。爷爷去世后,奶奶一个人住,我尽量多抽时间回家陪她。今年春分,我特意提前回家,陪她一起采摘新鲜的食材,一起熬制那碗熟悉的春汤。看着奶奶熟练的动作,听着她熟悉的家乡小调,我仿佛又回到了那个无忧无虑的童年。那一刻,我突然明白,无论时光如何流转,家乡的习俗和亲人的情感,永远不会褪色。春分不仅仅是一个节气,更是一份传承和记忆,是我们心中的一份温暖。
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