上个月去了一趟厦门,在鼓浪屿待了两天。
鼓浪屿是一个很特别的地方。它被称为"海上花园""万国建筑博览",是很多人心中的文艺圣地。但同时,它也是一个商业化很严重的地方,到处都是网红店、奶茶店、伴手礼店。
去之前,我对鼓浪屿充满了期待。去之后,感受很复杂:既有惊喜,也有失望。本文分享我的厦门旅行经历,包括行程安排、鼓浪屿的真实感受、美食推荐、踩坑记录,以及对文艺与商业化的思考。
一、行程安排
先说说我的行程安排。
第一天:厦门市区
- 上午:到达厦门,入住酒店
- 下午:南普陀寺、厦门大学(需要提前预约)
- 傍晚:环岛路骑行,看日落
- 晚上:曾厝垵吃小吃
第二天:鼓浪屿
- 上午:坐船去鼓浪屿,逛日光岩、菽庄花园
- 下午:逛鼓浪屿的小巷子,看老建筑
- 傍晚:在鼓浪屿看日落
- 晚上:鼓浪屿住一晚
第三天:鼓浪屿 + 返程
- 上午:鼓浪屿的沙滩散步,逛市集
- 中午:坐船回厦门市区
- 下午:中山路步行街,买伴手礼
- 晚上:返程
三天两夜的行程,不紧不慢,比较舒服。
二、鼓浪屿的文艺
说说鼓浪屿文艺的一面。
1. 老建筑
鼓浪屿最吸引我的,是那些老建筑。
岛上有很多19世纪末20世纪初建的老房子,有欧式的、闽南的、中西合璧的。这些建筑,虽然有些已经破旧了,但依然能看出当年的精致。
我最喜欢的是鼓浪屿的小巷子。没有目的地走,拐进一条小巷,两边是爬满藤蔓的老墙,墙上有斑驳的痕迹,偶尔能看到一只猫懒洋洋地趴在门口。这种感觉,很安静,很文艺。
2. 音乐氛围
鼓浪屿有"音乐之岛"的美誉。
岛上有钢琴博物馆,里面收藏了很多古钢琴。走在岛上,偶尔能听到从某栋房子里传出来的钢琴声。
岛上还有很多音乐学校,经常能看到背着乐器的学生。这种音乐氛围,在其他地方很少见。
3. 猫
鼓浪屿有很多猫。
岛上的猫不怕人,懒洋洋地躺在路边、墙头、店门口。你走过去,它也不跑,只是懒洋洋地看你一眼。
喜欢猫的人,在鼓浪屿会很开心。随手一拍,就是一张猫的照片。
4. 海边
鼓浪屿的海边,也很有味道。
不是那种沙滩浴场,而是礁石和海浪。坐在礁石上,听着海浪拍打的声音,看着远处的船,很放松。
傍晚的时候,夕阳照在海面上,金光闪闪,特别美。
三、鼓浪屿的商业化
再说说鼓浪屿商业化的一面。
1. 网红店太多
鼓浪屿的主干道上,几乎全是网红店。
- 奶茶店:一家接一家,张三疯、赵小姐、苏小糖……
- 伴手礼店:卖馅饼、肉脯、牛轧糖的,到处都是
- 小吃店:海蛎煎、沙茶面、土笋冻,每家都说自己是正宗的
- 文创店:卖明信片、冰箱贴、小饰品的
这些店,装修得都很小清新,但卖的东西大同小异。走几步就看到一家类似的店,很快就审美疲劳了。
2. 价格贵
岛上的物价,比厦门市区贵不少。
- 一杯奶茶,市区15块,岛上25块
- 一碗沙茶面,市区20块,岛上35块
- 住宿,市区300块的酒店,岛上同等条件要500块以上
毕竟是景区,价格贵可以理解。但有些店的价格,确实有点离谱了。
3. 人多
旺季的时候,鼓浪屿人特别多。
主干道上,人挤人,走都走不动。拍照的时候,背景里全是人。想找一个安静的地方,得往小巷子里钻。
我是6月份去的,还不算最旺的季节,但人已经不少了。可以想象国庆、春节的时候,会是什么样子。
4. 过度开发
感觉鼓浪屿有些过度开发了。
很多老房子被改造成了民宿、咖啡馆、商店,失去了原来的味道。有些地方,为了吸引游客,建了很多人造景观,反而破坏了原来的自然和历史感。
鼓浪屿本来是一个安静的小岛,现在变成了一个热闹的商业街。这种变化,让人有些惋惜。
四、美食推荐
说说厦门和鼓浪屿的美食。
1. 沙茶面
沙茶面是厦门的特色,一定要吃。
汤底是用沙茶酱熬的,浓郁微辣,里面加了豆腐、鱿鱼、虾、肉片等。我在厦门市区吃了一碗,20块钱,料很足,味道很好。
鼓浪屿上也有沙茶面,但价格贵,味道反而不如市区的。建议在市区吃。
2. 海蛎煎
海蛎煎就是蚵仔煎,用海蛎和鸡蛋煎的,外酥里嫩,蘸甜辣酱吃。
厦门的海蛎煎,海蛎很新鲜,个头也大。我在曾厝垵吃的,15块钱一份,味道不错。
3. 土笋冻
土笋冻是厦门的特色小吃,用沙虫熬的,冷却后凝固成果冻状。
这个东西,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人不敢吃。我鼓起勇气尝了一口,口感Q弹,蘸上芥末酱油,味道还可以。但心理上还是有点障碍,吃了一口就没再吃了。
4. 花生汤
花生汤是厦门的甜汤,花生熬得烂烂的,汤很甜。
我在中山路的黄则和吃的,花生汤配油条,经典搭配。花生汤很甜,油条很脆,泡在汤里吃,味道不错。
5. 馅饼
厦门的馅饼很有名,是常见的伴手礼。
有绿豆馅、红豆馅、肉馅等。我买了几盒带回家,家人都说好吃。但不要在鼓浪屿上买,比市区贵不少。中山路的老字号,价格更实惠。
五、踩坑记录
说说我踩的坑。
坑一:鼓浪屿船票
鼓浪屿的船票,要提前在网上买。我去的时候,当天的票已经卖完了,只能买第二天的。
建议提前3-5天在"厦门轮渡有限公司"的公众号上买票。注意,游客和本地人的码头不一样,不要买错了。
坑二:鼓浪屿住宿
我在鼓浪屿住了一晚,民宿500多块钱,条件很一般。
房间小,隔音差,晚上能听到外面的脚步声和说话声。而且岛上没有车,拖着行李箱走石板路,特别累。
如果不是特别想体验岛上的夜晚,建议住在厦门市区,白天去鼓浪屿玩一天就够了。
坑三:景点门票
鼓浪屿的景点,日光岩、菽庄花园、皓月园等,都要单独买票。
我买了联票,100块钱,包含五个景点。但实际上,有些景点很一般,不去也不遗憾。建议单独买票,只去感兴趣的景点。
坑四:伴手礼
鼓浪屿上的伴手礼店,很多都可以试吃。试吃的时候觉得好吃,买回家发现味道一般。
而且价格比市区贵,建议在市区的老字号买。不要在岛上买太多,拎着也累。
坑五:防晒
厦门的太阳很毒,6月份已经很热了。
我第一天没做好防晒,胳膊和脖子都晒红了,后来疼了好几天。一定要带防晒霜、帽子、太阳伞。
六、文艺与商业化的思考
这次鼓浪屿之行,让我思考了一个问题:文艺和商业化,能不能共存?
1. 商业化是必然的
一个地方火了,商业化是必然的。
游客多了,就需要吃饭、住宿、购物,自然就会有商家进来。商家要赚钱,就会开店、装修、营销。这是市场规律,无法阻挡。
而且,商业化也不全是坏事。商业化带来了就业,带来了收入,让当地居民的生活更好了。也让更多人知道了鼓浪屿,促进了文化的传播。
2. 但过度商业化会失去灵魂
问题是,过度商业化会让一个地方失去灵魂。
当所有的老房子都变成了奶茶店和伴手礼店,当所有的小巷子都挂满了网红招牌,当岛上到处都是人挤人的游客,鼓浪屿就不再是那个安静的、文艺的小岛了。
游客来鼓浪屿,是为了感受它的文艺和历史。但如果只剩下商业化,游客就会失望,就不会再来了。
3. 平衡是关键
我觉得,关键是平衡。
- 可以商业化,但要有度
- 可以开店,但要保留老建筑的原貌
- 可以有网红店,但也要有真正有文化内涵的东西
- 可以收门票,但价格要合理
- 可以有游客,但要控制人数
鼓浪屿需要的,不是更多的奶茶店,而是更多有特色的、有文化内涵的东西。比如,老建筑的修复和展示、音乐文化的传承、本地手工艺的保护。
4. 作为游客,我们能做什么
作为游客,我们也可以做一些事情:
- 不只去网红店,也去探索那些安静的小巷子
- 不只买伴手礼,也去了解当地的历史和文化
- 不只在主干道上走,也拐进小巷子,发现不一样的风景
- 理性消费,不盲目跟风
当我们用更深度的方式去旅行,就能看到一个更真实的鼓浪屿。
七、写在最后
厦门和鼓浪屿,是一个值得去的地方。
那里有海,有老建筑,有音乐,有美食,有猫。虽然商业化严重,但只要你愿意往小巷子里走,还是能找到那份安静和文艺。
旅行的意义,不在于打卡了多少景点,而在于你看到了什么、感受到了什么、思考了什么。
这次鼓浪屿之行,我看到了它的文艺,也看到了它的商业化。我享受了海边的日落,也忍受了人挤人的拥挤。我吃到了好吃的沙茶面,也踩了一些坑。
这些都是旅行的一部分。好的坏的,都是经历。
2022年了,因为疫情,旅行变得不容易。能出去走走,看看不同的风景,已经是一件幸运的事了。
最后,用一句话总结:"鼓浪屿的文艺,藏在商业化的缝隙里。只要你愿意寻找,就能找到。"
愿我们都能在喧嚣的世界里,找到属于自己的那份安静和美好。
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