今天,是中秋节。

2015年9月27日,农历八月十五,中秋节。

中秋节,是中国最重要的传统节日之一,也是团圆的节日。这一天,月亮最圆最亮,家人团聚,一起赏月,吃月饼,话家常,其乐融融。

"独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每到中秋节,无论身在何方,无论多忙,人们都会尽量回家,和家人团聚。那些不能回家的人,也会在这一天,望着圆圆的月亮,思念远方的亲人,送上最真挚的祝福。

今天,中秋节,想聊聊这个节日,聊聊中秋的月亮、月饼、团圆,也聊聊中秋节带给我的感悟。

中秋的月亮

中秋节,最吸引人的,就是那一轮圆圆的月亮。

"月到中秋分外明。"中秋的月亮,确实比平时更圆、更亮、更美。夜幕降临,一轮明月从东方升起,皎洁的月光洒向大地,给万物披上了一层银色的轻纱。天空中,星星闪烁,月亮高悬,如诗如画。

中秋赏月,是中国人的传统习俗。自古以来,文人墨客就喜欢在中秋赏月,吟诗作赋,留下了无数关于月亮的千古名句。

"举头望明月,低头思故乡。"李白的《静夜思》,道出了游子对故乡的思念。 "海上生明月,天涯共此时。"张九龄的《望月怀远》,表达了对远方亲人的思念和祝福。 "但愿人长久,千里共婵娟。"苏轼的《水调歌头》,唱出了对亲人的美好祝愿,成为中秋最经典的词句。 "露从今夜白,月是故乡明。"杜甫的《月夜忆舍弟》,表达了对故乡和亲人的深深思念。 "春风又绿江南岸,明月何时照我还。"王安石的《泊船瓜洲》,道出了对故乡的眷恋和归乡的渴望。

这些诗句,代代相传,承载着中国人对月亮的赞美,对故乡的思念,对亲人的祝福。

中秋的月亮,不仅仅是一个天体,更是一种情感的寄托,一种文化的符号。它代表着团圆,代表着思念,代表着美好,代表着永恒。

每到中秋,我都会走出家门,仰望那一轮明月。看着圆圆的月亮,心里会平静下来,会想起远方的亲人,会想起故乡的一切,会感受到一种温暖和安宁。

中秋的月饼

中秋节,最具代表性的食物,就是月饼。

月饼,圆圆的,就像圆圆的月亮,寓意着团圆和美满。中秋节,家家户户都要吃月饼,走亲访友也要送月饼。月饼,已经成为中秋节的象征。

月饼的历史,可以追溯到唐朝。相传,中秋节吃月饼的习俗,始于唐朝。到了宋朝,月饼已经很流行了。到了明清,月饼已经成为中秋节必不可少的食品。经过千百年的发展,月饼的种类越来越多,口味越来越丰富,制作工艺也越来越精湛。

月饼的种类,按地域分,主要有:

广式月饼

  • 起源于广东,是最流行的月饼种类
  • 特点:皮薄馅大,造型美观,色泽金黄
  • 经典口味:莲蓉蛋黄、五仁、豆沙、枣泥、火腿
  • 代表品牌:广州酒家、莲香楼、陶陶居、美心、元朗

苏式月饼

  • 起源于苏州,是江南地区的传统月饼
  • 特点:皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻
  • 经典口味:鲜肉、豆沙、五仁、玫瑰、椒盐
  • 代表品牌:稻香村、叶受和、采芝斋

京式月饼

  • 起源于北京,是北方地区的传统月饼
  • 特点:甜度适中,皮馅均匀,造型精致
  • 经典口味:五仁、豆沙、枣泥、山楂、黑芝麻
  • 代表品牌:稻香村、全聚德、仿膳

滇式月饼

  • 起源于云南,是西南地区的特色月饼
  • 特点:皮酥馅美,甜咸适中,有独特的火腿香味
  • 经典口味:云腿月饼、云腿蛋黄、玫瑰云腿
  • 代表品牌:吉庆祥、冠生园、潘祥记

除了这些传统月饼,还有很多新式月饼:

冰皮月饼

  • 起源于香港,2015年很流行
  • 特点:皮是白色的,不需要烘烤,冷藏后食用,口感软糯
  • 经典口味:豆沙、莲蓉、芒果、草莓、抹茶

巧克力月饼

  • 用巧克力做皮,内馅丰富
  • 特点:口感丝滑,甜而不腻,受年轻人喜爱

冰淇淋月饼

  • 用冰淇淋做馅,外层是巧克力或冰皮
  • 特点:冰凉清爽,适合夏天,但需要冷藏

咖啡月饼

  • 加入咖啡成分,有咖啡的香味
  • 特点:口感独特,受咖啡爱好者喜爱

2015年,月饼市场也越来越注重健康。低糖、低脂、无添加的月饼,越来越受欢迎。同时,月饼的包装也越来越精美,成为送礼的佳品。

我自己,最喜欢的月饼,是莲蓉蛋黄月饼。薄薄的皮,里面是细腻的莲蓉,中间是一颗咸香的蛋黄,甜咸交织,口感丰富。每年中秋,我都会买一些莲蓉蛋黄月饼,和家人一起分享。

吃月饼的时候,一家人围坐在一起,你一块我一块,分享着月饼的美味,也分享着团圆的幸福。月饼的甜,甜在嘴里,也甜在心里。

中秋的团圆

中秋节,最重要的意义,就是团圆。

"月圆人团圆。"中秋之夜,月亮最圆,人们也希望家人能团圆。无论身在何方,无论多忙,中秋节,人们都会尽量回家,和家人团聚。

团圆,是中国人最朴素的愿望,也是中秋节最核心的意义。一家人围坐在一起,赏月,吃月饼,话家常,就是最幸福的时刻。

我还记得小时候的中秋节。那时候,每到中秋,一家人都会聚在一起。爸爸妈妈会准备丰盛的晚餐,有鱼、有鸡、有肉、有螃蟹,还有我最喜欢的月饼。晚饭后,一家人会坐在院子里,赏月,吃月饼,聊天。奶奶会给我讲嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚伐桂的故事。我一边吃着月饼,一边听着故事,看着天上的月亮,觉得那是世界上最幸福的时刻。

后来,我长大了,离开了家,去外地读书、工作。中秋节,有时候不能回家,就只能在外地,望着月亮,思念家人。那时候,才真正体会到"独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲"的滋味,也才更加珍惜和家人团聚的时光。

今年,2015年的中秋节,我回家了。和家人一起,吃了团圆饭,赏了月,吃了月饼。虽然没有小时候那么热闹,但一家人在一起,就是最大的幸福。

团圆,不一定是大富大贵,不一定是山珍海味。一家人平平安安、健健康康地在一起,吃一顿简单的饭,聊一些家常的话,就是最大的团圆,最大的幸福。

"但愿人长久,千里共婵娟。"愿每一个人,都能在中秋佳节,和家人团聚,共享团圆的幸福。愿那些不能回家的人,也能感受到家人的思念和祝福,共赏一轮明月。

中秋的传说

中秋节,有很多美丽的传说,这些传说,给中秋节增添了神秘和浪漫的色彩。

嫦娥奔月

嫦娥奔月,是中秋节最著名的传说。

相传,远古时候,天上有十个太阳,晒得庄稼枯死,民不聊生。一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,他娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了。

三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。

嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了。后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。

玉兔捣药

玉兔捣药,是中秋节的另一个传说。

相传,月亮上有一只玉兔,浑身洁白如玉,所以称作"玉兔"。玉兔每天都在月宫里,拿着玉杵,跪地捣药,成蛤蟆丸,服用此等药丸可以长生成仙。

玉兔的来历,有多种说法。一种说法是,玉兔是嫦娥的化身,因为嫦娥奔月后,变成了玉兔。另一种说法是,玉兔是一只善良的兔子,因为救人有功,被天帝接到月宫,成为玉兔。还有一种说法是,玉兔是后羿的化身,因为思念嫦娥,化为玉兔,陪伴在嫦娥身边。

不管哪种说法,玉兔都成为了月亮的象征,也成为了中秋节的美好意象。

吴刚伐桂

吴刚伐桂,是中秋节的又一个传说。

相传,月亮上有一棵高五百丈的月桂树。汉朝时有个叫吴刚的人,醉心于仙道而不专心学习,因此天帝震怒,把他居留在月宫,令他在月宫伐桂树,并说:"如果你砍倒桂树,就可获仙术。"

但吴刚每砍一斧,斧起而树创伤就马上愈合,日复一日,吴刚伐桂的愿望仍未达成,因此吴刚在月宫常年伐桂,始终砍不倒这棵树,因而后世的人得以见到吴刚在月中无休无止砍伐月桂的形象。

吴刚伐桂的传说,表达了古人对月亮的想象,也寓意着坚持不懈、永不放弃的精神。

月饼起义

月饼起义,是关于中秋节吃月饼的传说。

相传,元朝末年,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义,但朝庭官兵搜查得十分严密,传递消息十分困难。

军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有"八月十五夜起义"的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的"月饼",作为节令糕点赏赐群臣。

此后,"月饼"制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

虽然这个传说的真实性有待考证,但它给中秋节吃月饼的习俗,增添了一段传奇的历史。

中秋的感悟

中秋节,不仅仅是一个节日,更是一种情感,一种文化,一种寄托。每到中秋,我都会有很多感悟。

1. 珍惜团圆

中秋节,让我更加珍惜团圆。

在这个快节奏的时代,我们总是很忙,忙着工作,忙着学习,忙着追求,很少有时间和家人团聚。中秋节,给了我们一个理由,让我们放下手中的忙碌,回到家人身边,享受团圆的时光。

团圆,是最珍贵的。家人健在,一家人能平平安安地在一起,就是最大的幸福。不要等到失去了,才懂得珍惜。

所以,每到中秋,我都会尽量回家,和家人团聚。哪怕只有短短几天,哪怕只是吃一顿饭,聊一会儿天,也是值得的。

2. 感恩亲人

中秋节,让我更加感恩亲人。

父母,给了我们生命,养育我们长大,为我们付出了太多。长辈,关爱我们,教导我们,给了我们很多温暖。兄弟姐妹,陪伴我们成长,是我们最亲近的人。

中秋节,是表达感恩的好时机。给父母打个电话,送一份礼物,说一声"谢谢";给长辈拜个年,问一声好,表达一份尊敬;和兄弟姐妹聊聊天,叙叙旧,增进感情。

感恩,不需要多么贵重的礼物,不需要多么华丽的语言,只需要一份真心,一份关怀。

3. 思念故乡

中秋节,让我更加思念故乡。

"月是故乡明。"无论走多远,无论在外面多久,故乡,永远是我们心中最柔软的地方。故乡的山,故乡的水,故乡的人,故乡的一切,都让我们魂牵梦绕。

中秋节,望着圆圆的月亮,就会想起故乡的月亮,想起故乡的亲人,想起故乡的一切。那种思念,是浓浓的,深深的,无法言说的。

虽然,我们可能因为各种原因,不能回到故乡,但故乡,永远在我们心中。无论走多远,我们都是故乡的孩子,根,永远在故乡。

4. 活在当下

中秋节,让我更加懂得活在当下。

"明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。"苏轼的词,道出了人生的短暂和无常。月亮,年年都有,圆了又缺,缺了又圆。但人生,只有一次,过去了,就再也回不来了。

所以,我们要珍惜当下,活在当下。珍惜和家人在一起的时光,珍惜身边的人,珍惜每一个日出日落,每一个月圆月缺。不要总是怀念过去,不要总是担忧未来,而忽略了当下的美好。

中秋节,一家人在一起,赏月,吃月饼,话家常,这就是当下的美好。好好享受这一刻,好好感受这份幸福,就是对生命最好的珍惜。

写在最后

今天,是中秋节。

月圆,人团圆。

中秋的月亮,圆圆满满,皎洁明亮;中秋的月饼,甜甜蜜蜜,寓意团圆;中秋的团圆,温温暖暖,幸福满满。

中秋节,不仅仅是一个节日,更是一种情感,一种文化,一种寄托。它意味着团圆,意味着思念,意味着感恩,意味着珍惜。

"但愿人长久,千里共婵娟。"在这个中秋,愿每一个人,都能和家人团聚,共享团圆的幸福。愿那些不能回家的人,也能感受到家人的思念和祝福,共赏一轮明月。

愿我们都能珍惜团圆,感恩亲人,思念故乡,活在当下。愿我们都能在这个中秋,感受到团圆的温暖,思念的深情,感恩的真诚,生活的美好。

中秋,快乐。