今天，我在阳台上收获了第一波自己种的菜。

看着那一把绿油油的小白菜，几根嫩嫩的小葱，还有几个红彤彤的小番茄，心里特别开心，特别有成就感。这些菜，是我今年春天，一颗一颗种子播下去，每天浇水、施肥、捉虫，辛辛苦苦种出来的。从播种到收获，两个多月的时间，看着它们从一颗小小的种子，发芽、长叶、开花、结果，最后变成餐桌上的美食，这种感觉，真的太美好了。

今天，我想分享一下我阳台种菜的经历和心得。包括我种了哪些菜，用了什么容器和土，怎么浇水施肥，遇到了什么问题，收获的感受，以及给想尝试阳台种菜的朋友一些建议。如果你也想在阳台上种点菜，希望这篇分享能对你有帮助。

一、为什么想在阳台种菜

先说一下，我为什么想在阳台上种菜。

其实，我一直都很喜欢植物，喜欢种花花草草。之前在阳台上种过一些多肉、绿萝、吊兰之类的观赏植物，长得都还不错。但是，种观赏植物，只能看，不能吃，总觉得少了点什么。

后来，有一次去朋友家做客，看到他家阳台上种了一些蔬菜，有小葱、香菜、小白菜，长得郁郁葱葱的。朋友说，这些都是自己种的，平时做饭，掐几根小葱、摘几片菜叶，特别方便，而且自己种的，没有农药，吃着放心。

当时我就心动了。我想，我家阳台也有阳光，空间也够，为什么不种点菜呢？既能观赏，又能吃，还能体验种植的乐趣，一举多得啊。

于是，今年春天，我就开始了我的阳台种菜之旅。

还有一个原因，就是现在的食品安全问题，确实让人有点担心。菜市场买的菜，不知道打了多少农药，用了多少化肥，吃着总是不太放心。自己种的菜，用的什么土，什么肥，有没有打药，自己心里都清楚，吃着放心。而且，自己种的菜，新鲜，现摘现吃，口感也比菜市场买的好。

当然，阳台种菜，更多的是一种乐趣，一种生活方式。每天早上起来，到阳台上看看菜长得怎么样了，浇浇水，除除草，看着它们一天天长大，心里特别平静，特别满足。这种从土地中获得的快乐，是别的东西给不了的。

二、我种了哪些菜

第一次种菜，我没有种太多，也没有种太难的，选了一些比较好种、生长周期短、适合阳台种植的蔬菜。

我种的菜有：

1. 小白菜

小白菜，是我种的最多的，也是长得最好的。小白菜生长周期短，从播种到收获，大概30-40天就可以了。而且，小白菜好种，不容易生病，对光照要求也不是特别高，很适合阳台种植。

我种了两盆小白菜，一盆密植，吃小苗（就是小白菜刚长出来，有三四片叶子的时候，间苗拔出来吃，特别嫩）；一盆稀植，等长大了再吃。现在密植的那盆，已经间苗吃了两次了，特别嫩，特别好吃。

2. 小葱

小葱，是厨房里最常用的调料，做饭的时候，经常需要几根小葱。但是，每次买一把，用不完，放几天就坏了，很浪费。自己种一盆小葱，随用随掐，特别方便。

我种了一盆小葱，是用葱根种的（就是菜市场买的小葱，把上面的叶子吃了，留下葱根，插在土里，就能长出新的小葱）。这种方法比播种快，大概两周就能吃了。现在，我做饭的时候，需要小葱，就到阳台上掐几根，特别方便，而且新鲜。

3. 香菜

香菜，和小葱一样，也是常用的调料，但是用得不多，每次买一把，用不完就坏了。自己种一盆，随用随摘，特别好。

我种了一盆香菜，是播种的。香菜发芽比较慢，大概需要7-10天才能发芽，而且发芽率不是很高。不过，长出来之后，就很好养了。现在，我的香菜已经长到10厘米左右了，偶尔摘几片叶子调味，特别香。

4. 小番茄（圣女果）

小番茄，是我最期待的，也是种的时间最长的。小番茄生长周期长，从播种到结果，大概需要3-4个月。但是，看着小番茄从开花到结果，从绿色变成红色，特别有成就感。

我种了两盆小番茄，一盆红圣女果，一盆黄圣女果。现在，红的那盆已经结了不少小番茄，有几个已经红了，今天摘了几个，特别甜，特别好吃。黄的那盆，还在开花，估计还要等一个月才能结果。

5. 辣椒

我还种了一盆小辣椒，是那种观赏兼食用的小彩椒。现在已经开花了，估计再过一个月就能结果了。辣椒好种，结果多，一盆能结几十个，既可以观赏，又可以吃，特别好。

第一次种菜，我没有种太多，就这几种。都是比较好种、适合阳台的。等有经验了，下次再尝试种一些别的，比如黄瓜、茄子、生菜、菠菜之类的。

三、容器和土的选择

阳台种菜，容器和土很重要。选对了容器和土，种菜就成功了一半。

容器的选择：

阳台种菜，容器的选择很多，可以用专门的种植箱、花盆，也可以用废旧的塑料桶、泡沫箱、矿泉水瓶等，只要能装土，有排水孔，都可以用。

我用的容器，有几种：

  • 种植箱：在网上买的长方形种植箱，塑料的，有排水孔，大小合适，专门用来种菜的。种小白菜、香菜，用的就是这种。
  • 大花盆：之前种花剩下的大花盆，口径20-30厘米，深度20厘米左右，用来种小番茄、辣椒，刚好。
  • 泡沫箱：家里废旧的泡沫箱，在底部打几个排水孔，装上土，就能种菜了，特别方便，而且保温保湿效果好。我种小葱，用的就是泡沫箱。

选容器的时候，要注意几点：

  1. 要有排水孔：容器底部一定要有排水孔，否则积水会烂根。如果没有排水孔，可以自己打几个。
  2. 深度要够：不同的蔬菜，需要的深度不一样。叶菜类（小白菜、香菜、生菜），深度15-20厘米就够了；果菜类（番茄、辣椒、黄瓜），需要深度25-30厘米以上。
  3. 大小合适：根据阳台的空间，选择合适大小的容器，不要太大，也不要太小。
  4. 材质安全：尽量用食品级的塑料、陶土、木质的容器，不要用不明材质的容器，特别是装过化学品的，不要用来种菜。

土的选择：

土，是种菜的基础。好的土，疏松、透气、保水、保肥，含有丰富的有机质，适合蔬菜生长。

我用的土，是在网上买的营养土，主要成分是泥炭土、珍珠岩、蛭石、腐殖质等，已经配好了，直接就能用。这种土，疏松透气，保水保肥，没有病菌和虫卵，很适合阳台种菜。

当然，也可以自己配土。一般的配方是：园土（普通的泥土）+ 腐叶土（或者泥炭土）+ 珍珠岩（或者河沙），比例大概是4:4:2。这样配出来的土，疏松透气，保水保肥，也很好用。但是，园土可能带有病菌和虫卵，用之前最好消毒一下（可以在太阳下暴晒几天，或者用开水烫一下）。

选土的时候，要注意几点：

  1. 不要用纯园土：纯园土容易板结，透气性差，不利于蔬菜根系生长。一定要加一些疏松的介质，比如腐叶土、珍珠岩、蛭石等。
  2. 不要用太肥的土：刚播种的时候，土不要太肥，否则容易烧苗。等蔬菜长到一定大小，再追肥。
  3. 土要消毒：不管是买的营养土，还是自己配的土，用之前最好消毒一下，杀死病菌和虫卵，减少病虫害的发生。

四、浇水和施肥

浇水和施肥，是阳台种菜最关键的两个环节。水浇多了会烂根，浇少了会干死；肥施多了会烧苗，施少了会长不好。

浇水：

浇水的原则是：见干见湿，不干不浇，浇则浇透。

意思就是，等土表面干了，再浇水；浇水的时候，要浇透，直到水从排水孔流出来为止。不要每天都浇一点点水，那样土表面湿了，下面还是干的，根系吸不到水，会长不好。

不同的蔬菜，需水量不一样。叶菜类（小白菜、香菜、生菜），需水量大，要保持土壤湿润，大概1-2天浇一次水。果菜类（番茄、辣椒），需水量相对少一些，土表面干了再浇，大概2-3天浇一次。

不同的季节，需水量也不一样。夏天温度高，蒸发快，浇水要勤一些；春天和秋天，温度适宜，浇水可以少一些；冬天温度低，蔬菜生长慢，浇水要更少。

浇水的时间，最好在早上或者傍晚，不要在中午温度最高的时候浇水，否则水很快就蒸发了，而且容易烫伤根系。

我一般是每天早上起床后，到阳台上看看，土干了就浇水，浇透。如果遇到阴雨天，就不浇，或者少浇。

施肥：

施肥的原则是：薄肥勤施。

意思就是，每次施肥的浓度要低，不要太浓，但是可以经常施。不要一次施太多浓肥，否则容易烧苗。

蔬菜生长需要的肥料，主要是氮、磷、钾三种元素。氮肥促进叶片生长，磷肥促进根系和开花结果，钾肥促进茎秆和果实发育。

不同的蔬菜，对肥料的需求不一样。叶菜类（小白菜、香菜、生菜），需要的氮肥多一些，促进叶片生长。果菜类（番茄、辣椒），需要的磷钾肥多一些，促进开花结果。

我用的肥料，有几种：

  • 有机肥：在网上买的发酵好的羊粪、鸡粪，作为底肥，在播种或者移栽的时候，拌在土里，肥效持久，而且安全。
  • 复合肥：氮磷钾均衡的复合肥，在蔬菜生长期间，每隔10-15天，施一次，薄肥勤施。
  • 叶面肥：磷酸二氢钾，在果菜类开花结果的时候，兑水喷洒叶面，促进开花结果，效果很好。

施肥的时候，要注意几点：

  1. 刚播种不要施肥：刚播种的时候，种子发芽不需要太多养分，土中的底肥就够了。等蔬菜长到3-4片真叶的时候，再开始追肥。
  2. 不要施浓肥：施肥的浓度要低，按照说明书的比例兑水，不要自己随意加量。浓肥容易烧根，导致蔬菜死亡。
  3. 不要在中午施肥：施肥的时间，最好在早上或者傍晚，不要在中午温度高的时候施肥。
  4. 施肥后浇水：施完肥后，最好浇一次水，让肥料充分溶解，被根系吸收，也能避免肥料浓度过高烧根。

五、遇到的问题和解决方法

种菜的过程中，不是一帆风顺的，也遇到了一些问题。下面分享一下我遇到的问题，以及怎么解决的。

1. 种子不发芽

第一次种香菜的时候，播下去之后，等了一周，还没有发芽。我以为种子坏了，差点就放弃了。后来查了一下，才知道香菜的种子比较硬，发芽慢，需要7-15天才能发芽，而且发芽前要保持土壤湿润，放在阴凉的地方。

后来，我又等了几天，香菜终于发芽了，虽然发芽率不是很高，但是大部分都出来了。

解决方法：不同的种子，发芽时间不一样，要耐心等待。播种前，可以把种子在温水中浸泡几个小时，能提高发芽率。发芽前，保持土壤湿润，放在阴凉的地方，不要暴晒。

2. 徒长

小白菜刚发芽的时候，长得细细长长的，茎秆很弱，东倒西歪的，这就是徒长。徒长的原因，主要是光照不足，还有播种太密。

解决方法：蔬菜发芽后，要及时移到阳光充足的地方，保证每天有4-6小时的光照。如果播种太密，要及时间苗，把弱苗、小苗拔掉，留下健壮的苗，保持适当的间距。

3. 病虫害

种菜的过程中，最头疼的就是病虫害了。我的小白菜，长到一半的时候，叶子上出现了很多小洞，仔细一看，是有菜青虫在吃叶子。还有一次，小番茄的叶子上，长了很多蚜虫，密密麻麻的，看着很恶心。

解决方法：阳台种菜，尽量不要用农药，毕竟是自己吃的。可以用一些物理方法或者生物方法防治：

  • 手工捉虫：如果虫子不多，可以手工捉，虽然麻烦，但是安全。
  • 水冲：蚜虫可以用喷水壶，用强水流把虫子冲掉。
  • 大蒜水、辣椒水：把大蒜或者辣椒捣碎，泡水，过滤后，喷洒在叶子上，有驱虫的效果。
  • 黄板：在网上买黄色的粘虫板，挂在蔬菜旁边，能粘住很多小飞虫。
  • 通风：保持阳台通风，能减少病虫害的发生。

如果病虫害实在太严重，也可以用一些低毒的生物农药，比如苏云金杆菌（BT），专门杀菜青虫，对人无害。

4. 浇水过多烂根

有一次，我出门两天，回来之后，发现小番茄的叶子蔫了，以为是缺水了，就浇了很多水。结果，第二天，叶子更蔫了，而且开始发黄。后来才知道，是因为我出门前浇了水，土还没干，回来又浇了很多水，积水导致烂根了。

解决方法：浇水一定要见干见湿，不要浇水过多。如果已经积水烂根了，要及时把蔬菜挖出来，剪掉烂根，换土重新栽种。如果烂根不严重，还能救回来；如果烂根严重，就只能重新种了。

六、收获的感受

今天，收获了第一波自己种的菜，心里特别开心，特别有成就感。

早上，我到阳台上，看到小白菜长得绿油油的，小葱也长得高高的，小番茄有几个已经红了，特别诱人。我拿了一把小剪刀，小心翼翼地剪下了几把小白菜，掐了几根小葱，摘了几个红了的小番茄，放在篮子里，看着它们，心里美滋滋的。

这些菜，虽然不多，但是是我亲手种的，从一颗小小的种子，到发芽、长叶、开花、结果，每一步，都倾注了我的心血。每天早上，我都会到阳台上看看它们，浇浇水，除除草，捉捉虫，看着它们一天天长大，就像看着自己的孩子一样。

中午，我用自己种的小白菜，做了一碗小白菜豆腐汤，用自己种的小葱，做了一个小葱拌豆腐，还洗了几个自己种的小番茄，当水果吃。吃着自己亲手种的菜，感觉特别香，特别甜，特别有味道。这种味道，是菜市场买的菜比不了的，因为里面有自己的劳动和心血。

收获的快乐，不仅仅是吃到了自己种的菜，更是一种"付出有回报"的满足感。你播下一颗种子，用心呵护，它就会回报你新鲜的蔬菜，这种简单而纯粹的快乐，在现在这个快节奏的社会里，真的太难得了。

而且，种菜的过程，也是一种修行。每天浇水、施肥、除草、捉虫，需要耐心，需要细心，需要坚持。在这个过程中，你会变得平静，变得专注，变得有耐心。看着蔬菜慢慢长大，你会明白，很多事情，急不来，需要时间，需要等待，需要用心呵护，才能有收获。

这种从土地中获得的平静和满足，是别的东西给不了的。

七、给想尝试的朋友的建议

如果你也想在阳台上种点菜，我有几点建议，希望能对你有帮助：

1. 从简单的开始

第一次种菜，不要种太难的，不要种太多。先从一些好种、生长周期短的叶菜类开始，比如小白菜、小葱、香菜、生菜等。这些菜，好种，不容易生病，生长周期短，很快就能收获，能增强你的信心。

等有经验了，再尝试种一些果菜类，比如番茄、辣椒、黄瓜等。这些菜，生长周期长，需要的照顾也多，对光照、肥料的要求也高，适合有一定经验之后再种。

2. 选择合适的位置

阳台种菜，光照很重要。大部分蔬菜，都需要充足的阳光，每天至少要有4-6小时的直射光照。所以，要选择阳光充足的阳台，朝南的阳台最好，朝东或者朝西的也可以，朝北的阳台，光照不足，不太适合种菜。

如果阳台光照不足，可以考虑种一些耐阴的蔬菜，比如韭菜、空心菜、木耳菜等，或者用补光灯补光。

3. 不要用太大的容器

第一次种菜，不要用太大的容器，大容器装土多，重，搬动不方便，而且浇水不好控制。用中等大小的容器就可以了，方便管理，也方便搬动。

4. 耐心等待，不要急

种菜是一个需要耐心的过程，从播种到收获，需要时间。不要今天播种，明天就想着发芽；今天发芽，明天就想着收获。要耐心等待，用心呵护，时间到了，自然会有收获。

很多人第一次种菜，就是因为太急了，每天扒开土看看种子发芽了没有，或者浇水太多，施肥太多，结果把菜弄死了。所以，一定要有耐心，不要急。

5. 享受过程，不要太在意结果

种菜，最重要的是过程，不是结果。享受播种、发芽、生长、收获的过程，享受和植物相处的时光，享受从土地中获得的平静和快乐。

即使种失败了，也没关系，就当是积累经验了。下次再种，总会成功的。不要因为一次失败，就放弃了。

八、写在最后

阳台种菜，是一件特别美好的事情。

它不仅能让你吃到新鲜、安全、自己亲手种的蔬菜，更能让你在忙碌的都市生活中，找到一片属于自己的小天地，找到一种简单而纯粹的快乐。每天早上，到阳台上看看自己种的菜，浇浇水，除除草，看着它们一天天长大，心里特别平静，特别满足。

今天，收获了第一波自己种的菜，心里特别开心，特别有成就感。虽然不多，但是是我亲手种的，吃着特别香，特别甜。这种快乐，是别的东西给不了的。

如果你也有一个阳台，如果你也喜欢植物，如果你也想体验一下种植的乐趣，不妨试试在阳台上种点菜。不需要太多空间，不需要太多时间，不需要太多钱，只要几颗种子，一盆土，一点耐心，就能收获满满的快乐和成就感。

最后，用一句话来结束这篇分享："阳台种菜，种的不只是菜，更是一种生活态度，一种对生活的热爱。在忙碌的都市生活中，给自己留一片小天地，种点菜，养养花，感受生命的成长，收获简单的快乐。"

希望我的分享，能对你有帮助。如果你也在阳台种菜，欢迎在评论区分享你的经历和心得，我们一起交流，一起进步。